“KuKuK bittet zu Tisch”
Köpfchen - Deutsches Zollhaus

– euregiocatering aus Hauset serviert ein orientalisches Buffet

Vorspeise:

  • Rocculapaste mit Pinienkernen und Frischkäse
  • Frischer Babyspinat mit Fingerfood-Möhren und Frischkäse
  • Spinatkuchen persisch mit Walnußkernen, Berberitzen, frische 7-Kräutermischung mit Mandelsplitter

Hauptspeisen:

  • Mariniertes Hähnchenbrustfilet: Safran, Limetten, Chili-Honig
  • Putenmedaillons mariniert: Basilikum, Dill, Schnittlauch-Olivenöl
  • Schweinelachsfilet gegrillt: garniert mit Babyspinat, Pfifferlinge, Ingwer, rote Zwiebel

Beilagen:

  • Basmatireis mit Pistazienkernen in Honig geröstet
  • Basmatireis mit Berberitzensafran
  • diverse hausgebackene Brotsorten

Kosten: 15,00 Euro

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